Spolu s Dugongs, Kapustní tvoří řád mořských krav. Tyto dva druhy se liší hlavně v jejich kaudalní ploutve; Kapustňáčové mají jednokulatý ocas ve tvaru pádla, zatímco Dugongové mají vidličku více jako velryba. S délkou až 5 metrů může kapusták vážit až 500 kilogramů. Potápění s kapustnami je nepopsatelné. Tato nádherná zvířata jsou velmi klidná, klidná a pomalá, pohybují se rychlostí pouhých 3 až 7 km / h, ideální pro pozorování a studium těchto majestátních mořských tvorů.

Kapustňáčové jsou jedineční v tom, že jsou schopni žít jak ve slané, tak ve sladké vodě. Dávají přednost teplým vodám a jsou býložravce, živí se převážně čerstvými a slanými rostlinami. Stráví 50% svého dne odpočinkem a druhou polovinou se pasou. Zatímco odpočívají, mohou zůstat ponořeni až 15 minut, ale při plavání musí povrch každé tři až čtyři minuty. Vzhledem k tomu, že často hledají jídlo v mělkých vodách, je také možné šnorchlovat s kapustňáky. Zde se můžete potápět s těmito jemnými obry.