Bløddyr er den næststørste dyregruppe på planeten, efter leddyrene, med næsten 100.000 beskrevne arter på verdensplan. Disse hvirvelløse dyr udgør en utrolig mangfoldig gruppe af væsener. Nogle bløddyr er karakteriseret ved deres hårde ydre skelet og har tydelige skaller som snegle, muslinger, østers og kammuslinger. Andre er det ikke, da de mangler en synlig skal som blæksprutter, blæksprutter og søsnegle. Selv om bløddyr udgør 23% af alle havorganismer, har mange af dem tilpasset sig til at leve i ferskvand og på land. Bløddyr findes i næsten alle vandområder på jorden, både ferskvand og saltvand, og de varierer i størrelse fra verdens mindste snegl på Borneo til den gigantiske blæksprutte, der findes i de dybeste dele af havet.
