Stør
Det viste billede er en repræsentativ illustration og viser ikke alle de enkelte dyr i denne kategori.
Samlet antal arter: 27
Stør er arkaiske giganter i fiskeverdenen, og man har fundet fossiler, der kan dateres tilbage til juratiden. Selvom de har overlevet i millioner af år, har IUCN udtalt, at de på grund af overfiskeri og tab af levesteder er "mere kritisk truede end nogen anden gruppe af arter." Stør er fællesbetegnelsen for ca. 29 forskellige fiskearter i Acipenseridae-familien, hvoraf mange er berømte for den kaviar, der høstes fra deres æg. Disse fiskedyr bliver almindeligvis 2-3 meter lange, og nogle eksemplarer kan blive op til 8 meter lange! Ikke alene er de en af de størst voksende benfisk, de er også de længstlevende; de kan blive 100 år eller mere.