Ime je dobil po stražarskem stolpu, ki stoji visoko na strani proti Polignanu a Mare. Ta zaliv je naravno nadaljevanje rezila, ki se več kilometrov spušča iz notranjosti.
Ko plujemo v smeri južnega Polignana, naletimo na ogromen otoček San Paolo, imenovan tudi Scoglio dell'Eremita: približno 30 m od obale se strmo dviga nad morjem. Ta potop poteka na strani, ki jo pokrivajo valovi.
Potopite se na desni steni Port'alga, globina od 12 do 22 metrov s steno in vrhovi, ki se dvigajo z morskega dna, prisotni s kanabinskimi aksini, zaradi katerih je to mesto značilno. Zanimiv potop tudi ponoči.
Potapljanje, ki se začne na približno 12 m in doseže 27 m globine, je preprosto, čeprav je globina lahko zahtevna, saj se skala spušča po korakih, zato je potapljanje primerno za vse potapljače.
Potapljanje ob steni, ki se nahaja južno od Cala Incina. Potapljanje je barvito in svetlo, poteka pa ob skrajnem skalnem jeziku, ki teče na morju.
Ko plujemo v smeri južnega Polignana, naletimo na ogromen otoček San Paolo, ki ga mnogi imenujejo Scoglio dell' Eremita: približno 30 m od obale se strmo dviga nad morjem. Profil tega potopa se odvija v senci otočka, tako da sledimo njegovi steni proti severu.
Ena od podvodnih lokacij, ki pripoveduje zgodbo, saj je pod vodo mogoče videti uteži, ki so jih v srednjem veku uporabljali za privezovanje ladij, ki so odhajale v sveto deželo. Skoraj popolnoma okrogla oblika z luknjo na sredini spominja na obliko mlinskih kamnov, ki so jih uporabljali v kamnitih mlinih
Nahaja se ob obali, v bližini zaliva, v katerem so domačini v preteklosti redili plemenske prašiče. Zdi se, da profil potopa vzporedno sledi profilu obale nedaleč stran.
Potapljanje, ki se razvija od globine -10 m do približno -20 m; začnete na najplitvejšem delu in se spustite proti koncu približno 70 metrov dolgega žleba, ki se odpre na pesek. Vrnitev lahko opravite na drugi strani soteske ali pa se vrnete v Taglio delle Aragostelle, odvisno od porabe zraka.