Sladkovodní raki jsou robustní korýši, kteří se vyskytují v řekách, jezerech, potocích a mokřadech na mnoha kontinentech. Díky silným klepetům a tvrdému exoskeletu jsou dobře vybaveni k obraně a krmení. Většinu času tráví raky na dně, kde se ukrývají pod kameny nebo v norách na březích řek.