Благодаря своему рациону, состоящему из планктона и мелких частиц, они часто питаются в средних слоях воды, их часто можно увидеть ныряющими чуть ниже поверхности в спокойных, ясных условиях. Неагрессивные и очень фотогеничные, голубые маомао являются фаворитами среди подводных фотографов и сноркелеров, внося цвет и движение практически в любое погружение на риф умеренного климата в Новой Зеландии.