Namanya diambil dari menara pengawas yang terletak tinggi di sisi ke arah Polignano a Mare. Teluk ini merupakan kelanjutan alami dari mata pisau yang berasal dari pedalaman sejauh beberapa kilometer.
Berlayar ke arah selatan Polignano, kita akan menemukan pulau besar San Paolo, yang biasa disebut Scoglio dell'Eremita: sekitar 30 m dari pantai, pulau ini menjulang tajam di atas laut. Garis besar penyelaman ini berlangsung di sisi yang tertutup oleh ombak.
Menyelam di dinding kanan Port'alga, kedalaman 12 hingga 22 meter dengan dinding dan puncak yang menjulang dari dasar laut, hadir dengan aksis ganja yang membuat situs ini menjadi ciri khas. Penyelaman yang menarik bahkan di malam hari.
Penyelaman yang dimulai dari sekitar 12m hingga mencapai kedalaman 27m, penyelaman yang sederhana meskipun kedalamannya bisa menjadi menantang, berkat batu yang turun secara bertahap, ini adalah penyelaman yang cocok untuk semua penyelam.
Penyelaman dilakukan di dinding yang terletak di selatan Cala Incina. Berwarna-warni dan cerah, penyelaman ini dilakukan di sepanjang lidah batu ekstrem yang mengalir di lepas pantai.
Berlayar ke arah selatan Polignano, kita akan menemukan pulau besar San Paolo atau bagi banyak orang disebut Scoglio dell 'Eremita: sekitar 30mt dari pantai, pulau ini menjulang tinggi di atas laut. Profil penyelaman ini berlangsung di bawah bayang-bayang pulau kecil dengan mengikuti dindingnya ke arah utara.
Salah satu situs bawah laut yang menceritakan kisah tersebut, bahkan dimungkinkan untuk melihat di bawah air timbangan yang digunakan pada abad pertengahan untuk menambatkan perahu yang berangkat ke tanah suci. Bentuknya yang hampir bulat sempurna dengan lubang di tengahnya mengingatkan kita pada bentuk batu giling yang digunakan di pabrik batu
Terletak di lepas pantai, dekat dengan tempat yang dulunya merupakan teluk tempat penduduk setempat memelihara babi. Profil penyelaman tampaknya mengikuti profil pantai tidak jauh secara paralel.
Penyelaman yang berkembang dari kedalaman -10 m hingga sekitar -20 m; Anda mulai dari bagian yang paling dangkal untuk turun ke ujung selokan sepanjang sekitar 70 meter, yang terbuka ke pasir. Pengembalian dapat dilakukan di sisi lain selokan, atau kembali ke Taglio delle Aragostelle, tergantung pada konsumsi udara.