กุ้งน้ำจืดเป็นสัตว์จำพวกครัสเตเชียนที่แข็งแรง พบได้ในแม่น้ำ ทะเลสาบ ลำธาร และพื้นที่ชุ่มน้ำในหลายทวีป ด้วยกรงเล็บที่แข็งแรงและเปลือกแข็ง พวกมันจึงมีอุปกรณ์ที่พร้อมสำหรับการป้องกันและหาอาหาร กุ้งน้ำจืดใช้เวลาส่วนใหญ่ของชีวิตอยู่บริเวณก้นน้ำ ซ่อนตัวอยู่ใต้ก้อนหินหรือในโพรงตามริมฝั่งแม่น้ำ