กุ้งเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก อย่างไรก็ตาม การได้เห็นพวกมันในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติก็สนุกสนานไม่แพ้กัน มีกุ้งเกือบหลายประเภทพอๆ กับวิธีการปรุง โดยมีประมาณ 2,000 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน ญาติของปูและกุ้งล็อบสเตอร์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลครัสเตเซียน สามารถระบุได้ด้วยลำตัวกึ่งโปร่งใส หน้าท้องที่ยืดหยุ่นได้ และหางคล้ายพัดที่ใช้ว่ายไปด้านหลัง

กุ้งอาจมีขนาดแตกต่างกันโดยเฉลี่ยตั้งแต่ 4-8 ซม. (1.5-3 นิ้ว) และสายพันธุ์ที่ใหญ่กว่ามักเรียกกันว่ากุ้ง คุณสามารถพบแนวปะการังสัญจรกุ้งและพื้นทะเลตามชายฝั่งและบริเวณปากแม่น้ำทั่วโลก กุ้งส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ทะเล อย่างไรก็ตามประมาณหนึ่งในสี่อาศัยอยู่ในน้ำจืด หากต้องการดูว่าคุณสามารถไปดำน้ำกับกุ้งได้ที่ไหน โปรดสำรวจแผนที่ สถานที่ดำน้ำ ด้านล่าง