Harmaa riuttahai on yksi Indo-Tyynenmeren yleisimmistä riuttahaista, ja sitä tavataan usein matalilla koralliriutoilla, erityisesti jyrkkien pudotusten lähellä. Näillä eläimillä voi olla hieman valkoisen kärjen omaava ensimmäinen selkäevä, mutta ne ovat kuitenkin selvästi erotettavissa muista hailajeista, koska niiden evien kärjistä puuttuvat selvät mustat tai valkoiset merkit ja ne ovat tasaisemman harmaan värisiä. Nämä ketterät saalistajat ovat nopeita uimareita, ja ne syövät pääasiassa luisia kaloja ja pääjalkaisia, joita ne saalistavat riutalla.
