Морски јежеви имају јединствену структуру храњења познату као „Аристотелова лампа“, сложен скуп вилица које се користе за стругање хране са стена и корала. Њихове бодље пружају заштиту од предатора и понекад могу бити отровне. Иако су важне за здраве гребене, популације морских јежева морају остати уравнотежене. Превише јежева може прекомерно пасати станишта, док промене у окружењу попут загађења и климатских промена могу угрозити њихов опстанак.