ปลาหัวกระทิงยุโรปเป็นปลาที่ค่อนข้างเล็กและมีหัวที่ใหญ่อย่างเห็นได้ชัดซึ่งคิดเป็นประมาณ 25% ของความยาวลำตัวทั้งหมด เกล็ดเพียงชนิดเดียวของปลาน้ำจืดชนิดนี้ปรากฏตามแนวข้างตัวและมี ฟิน ครีบอกขนาดใหญ่คล้ายปีก หัวกระทิงยุโรปมีความโดดเด่นด้วยรูปร่างที่เพรียว สีน้ำตาลกระดำ ปากใหญ่ และดวงตาที่โดดเด่นซึ่งนั่งอยู่บนหัว ปลาที่อุดมสมบูรณ์นี้ไม่ค่อยโตได้ยาวเกิน 10 ซม.

หัวกระทิงยุโรปตัวเล็ก ๆ มักพบได้ทั่วอังกฤษและลำธารน้ำจืดทะเลสาบและแม่น้ำที่เย็นของปลาวาฬ พบได้น้อยในประเทศอื่นๆ ของยุโรป นักดำน้ำ ที่ต้องการค้นหาหัวกระทิงยุโรปมักจะเห็นมันในเวลาพลบค่ำใน น้ำตื้น ใต้ก้อนหิน และบนพื้นผิวทรายหรือกรวด ปลาตัวเล็กชนิดนี้ยังสามารถอาศัยอยู่ในน้ำกร่อยและพบเห็นได้ในน่านน้ำชายฝั่งทะเลบอลติก สำรวจแผนที่ด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถดำน้ำกับหัวกระทิงยุโรปได้ที่ไหน