I gamberi d'acqua dolce sono crostacei robusti che si trovano in fiumi, laghi, torrenti e zone umide in molti continenti. Grazie alle forti chele e al duro esoscheletro, sono ben equipaggiati per difendersi e nutrirsi. I gamberi di fiume trascorrono gran parte del loro tempo sul fondo, nascondendosi sotto le rocce o all'interno di tane lungo le sponde dei fiumi.