جراد البحر في المياه العذبة من القشريات القوية الموجودة في الأنهار والبحيرات والجداول والأراضي الرطبة في العديد من القارات. وبفضل مخالبها القوية وهيكلها الخارجي الصلب، فهي مجهزة بشكل جيد للدفاع والتغذية. يقضي جراد البحر معظم وقته في القاع مختبئاً تحت الصخور أو داخل الجحور على طول ضفاف الأنهار.