کوسههای ببری همه چیزخوار هستند و وسیعترین طیف غذایی را در بین تمام کوسهها دارند و تقریباً هر چیزی را میخورند که بین آروارههایشان جا شود، از جمله ماهی، اشعه، فوکها، مارهای دریایی، حتی پرندگان دریایی و لاکپشتها. این امر آنها را به ویژه در برابر اثرات زبالههای اقیانوس آسیبپذیر میکند، زیرا در خوردن زبالههایی مانند لاستیک، کیسههای پلاستیکی و حتی پلاک خودرو تردید نخواهند کرد. شکل خاص و بسیار تیز دندانهایشان به آنها اجازه میدهد تا از پوسته لاکپشتها، سخت پوستان و حتی استخوانها گاز بگیرند. نام آنها از بدن راه راه عمودی ببر مانند تیره کوسه های جوان گرفته شده است که محو می شوند و معمولاً در بزرگسالان وجود ندارند.
