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Lotte

La lotte, à l'aspect inhabituel, est un poisson de sport populaire en raison de sa délicate chair blanche. Comme on la trouve généralement dans les régions plus septentrionales, la lotte est une espèce populaire pour la pêche sur glace. La lotte est la seule espèce de morue d'eau douce d'Amérique du Nord. Elle vit dans tous les lacs et rivières d'eau douce de l'Alaska et du Canada et est commune dans le lac Érié et les autres Grands Lacs. Elle est également largement répandue en Europe et en Asie, au nord du détroit de Béring.

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