Het dankt zijn naam aan de uitkijktoren die hoog aan de kant richting Polignano a Mare staat. Deze baai is de natuurlijke voortzetting van het vinblad dat over enkele kilometers vanuit het binnenland komt.
Als we op zicht richting het zuiden van Polignano varen, komen we het enorme eilandje San Paolo tegen, ook wel Scoglio dell'Eremita genoemd: ongeveer 30 meter uit de kust steekt het scherp boven de zee uit. De contouren van deze duik vinden plaats aan de kant die door de golven wordt bedekt.
Duik op de rechterwand van Port'alga, diepte van 12 tot 22 meter met uit de zeebodem oprijzende wand en pinakels, aanwezig met cannabine-bijlen die deze duikstek karakteristiek maken. Interessante duik, zelfs 's nachts.
Duik die begint vanaf ongeveer 12 meter tot 27 meter diepte, een eenvoudige duik ook al kan de diepte uitdagend worden, dankzij de rots die in stappen afdaalt is het een duik die geschikt is voor alle duikers.
Duik bij de wand ten zuiden van Cala Incina. Kleurrijk en helder, het vindt plaats langs de extreme rotstong die voor de kust stroomt.
Op zicht in de richting van zuid-Polignano zeilend, komen we het enorme eilandje San Paolo tegen of voor velen Scoglio dell' Eremita genoemd: ongeveer 30 meter uit de kust steekt het scherp boven de zee uit. Het profiel van deze duik vindt plaats in de schaduw van het eilandje door de wand noordwaarts te volgen.
Een van de sites onder water die het verhaal vertelt, het is zelfs mogelijk om onder water de gewichten te zien die in de middeleeuwen werden gebruikt om boten aan te leggen die naar het heilige land vertrokken. De bijna perfect ronde vorm met een gat in het midden herinnert aan de vorm van de molenstenen die in stenen molens werden gebruikt.
Gelegen voor de kust, vlakbij wat in het verleden een inham was waar de lokale bevolking de fokvarkens hield. Het profiel van de duik lijkt parallel te lopen aan het kustprofiel niet ver weg.
Duik die zich ontwikkelt vanaf een diepte van -10 m tot ongeveer -20 m; je begint vanaf het ondiepste deel om af te dalen naar het einde van de geul van ongeveer 70 meter lang, die uitkomt op het zand. De terugkeer kan worden gedaan aan de andere kant van de geul, of terug naar de Taglio delle Aragostelle, afhankelijk van het luchtverbruik.