Ao mergulhar em Cabo Pulmo, os mergulhadores podem esperar massas e massas de peixes - cardumes tão grandes que bloqueiam a luz que vem de cima. Mas Cabo Pulmo nem sempre foi assim. Foi a criação do parque marinho de Cabo Pulmo que transformou um recife degradado e sobrepescado num "ponto de esperança" de abundância, segundo a famosa oceanógrafa Sylvia Earle. Atualmente, Cabo Pulmo é apaixonado pela responsabilidade ambiental. Toda a aldeia funciona com energia solar e a gestão do parque protege o recife de danos, regulando rigorosamente o número de barcos e de mergulhadores. Sendo o recife de coral mais setentrional do Pacífico oriental, o recife de Cabo Pulmo, com vinte mil anos de idade, merece esta proteção e recompensa os mergulhadores com uma vida piscícola abundante e de grande dimensão: cardumes de lírios e pargos, garoupas enormes e pesadas e muito mais.
Como uma antiga vila de pescadores com uma população atual de cerca de 100 pessoas, Cabo Pulmo é um local muito descontraído para passar férias de mergulho. No entanto, ainda há muitas opções de centros de mergulho e cursos de mergulho. Os live aboards não deixarão de incluir Cabo Pulmo no itinerário, mas os locais são igualmente acessíveis a partir da costa.
Cabo Pulmo oferece vários tipos de mergulho entre os seus catorze locais. A baía de 7111 hectares do parque é relativamente pouco profunda e, na sua maioria, abrigada e sem correntes. Mais longe da costa, a corrente aumenta, criando a oportunidade para alguns excelentes mergulhos à deriva. O recife de coral do parque está localizado na sua metade norte, enquanto a metade sul é dominada por uma topografia de desfiladeiros rochosos. Mergulhar no naufrágio El Vencedor oferece a oportunidade de ver os temíveis tubarões-touro, combinando mergulho em naufrágio e mergulho com tubarões numa experiência inesquecível. Onde quer que mergulhes no Cabo Pulmo, as estrelas do espetáculo são a profusão de espécies de peixes residentes e migratórios do parque.
A época mais calma para mergulhar em Cabo Pulmo é de julho a janeiro, quando os mares não são perturbados pelos ventos agitados do norte. No entanto, há coisas fantásticas para ver durante todo o ano. A época de observação das baleias jubarte e cachalotes reprodutoras decorre de dezembro a março. Os tubarões-touro são vistos regularmente de dezembro a maio. Também é mais frequente encontrar enormes cardumes de raias mobula durante os meses mais frios.
Por outro lado, o famoso "tornado" de salmonetes do Cabo Pulmo pode ser encontrado durante os meses mais quentes. A colónia de leões-marinhos do Cabo Pulmo, com cerca de 50 machos, reside no local de mergulho La Lobera de agosto a maio. A temperatura da água no Cabo Pulmo varia entre os 25°C/77°F e os 35°C/95°F.
O mergulho em Cabo Pulmo oferece aos visitantes uma grande diversidade de vida marinha. Só no parque, foram registadas cerca de 6.000 espécies de peixes. Algumas das espécies de peixes mais memoráveis incluem enormes garoupas, cardumes de pargos, um "tornado" de valetes em círculos, arraias e diversas espécies de enguias, como as enguias-joia, verdes e de jardim. Também é comum ver espécies de tartarugas em vias de extinção, como a tartaruga-de-pente, a tartaruga-verde, a tartaruga-de-couro e a tartaruga-de-couro, e é possível ver tubarões-de-pontas-brancas, peixes-guitarra e raias-águia-pintadas. Outros avistamentos especiais incluem cardumes de raias mobula em migração; testemunhar centenas de raias com uma envergadura de 1-3 metros/3-10 pés a correr pela água ou a voar pelo ar é uma experiência única na vida. Os golfinhos são comuns no Cabo Pulmo, e as baleias jubarte e cachalotes são visitantes regulares, usando o Mar de Cortez como um local quente para amamentar as suas crias. Os tubarões-touro no naufrágio de El Vencedor são novas e excitantes adições ao cenário de mergulho de Cabo Pulmo.
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