رژیم غذایی آنها از پلانکتون و ذرات کوچک، آنها را به تغذیهکنندگان دائمی در میانهی آب تبدیل میکند و اغلب در شرایط آرام و شفاف، درست زیر سطح آب دیده میشوند. مائومائوهای آبی که تهاجمی نیستند و بسیار خوشعکس هستند، مورد علاقهی عکاسان زیر آب و غواصان هستند و تقریباً به هر غواصی در صخرههای معتدل نیوزیلند، رنگ و حرکت میبخشند.