Les crevettes d'eau douce sont des crustacés petits mais très importants que l'on trouve dans les rivières, les lacs, les ruisseaux et les zones humides du monde entier. À l'aide d'antennes sensibles et de pattes agiles, elles se nourrissent d'algues, de détritus et d'organismes microscopiques sur le fond. Leur mouvement constant contribue à la propreté des sédiments et à la circulation des nutriments.