Préférant les eaux bien oxygénées, l'ombre est sensible aux changements environnementaux et sert d'indicateur de la bonne santé des systèmes fluviaux. Il se nourrit d'insectes et de petits invertébrés et remonte souvent à la surface, ce qui en fait une espèce fascinante pour les pêcheurs et les amateurs de nature.