La murène est l'un des poissons les plus fascinants du récif. On en trouve de toutes les tailles et de toutes les couleurs, de la minuscule anguille ruban bleu vif, la plus petite ne mesurant en moyenne que 25 cm de long, à la murène géante mouchetée noire qui peut atteindre 4 mètres de long ! En fait, il existe près de 200 espèces différentes. La plupart des murènes sont des poissons marins, mais plusieurs espèces ont été observées en eau saumâtre, et seules quelques-unes se trouvent en eau douce. Elles se distinguent clairement des autres poissons de récif par leur corps long et glissant, leur museau pointu plein de dents acérées et leurs longues nageoires dorsales qui s'étendent sur toute la longueur de leur corps. Quelle que soit l'espèce, ces animaux sont toujours un site passionnant à voir en plongée sous-marine.

Ils peuvent vivre dans les eaux tropicales et tempérées, mais on les trouve surtout dans les récifs coralliens des mers chaudes du monde entier. Si vous plongez sur un récif d'eau chaude, il y a de fortes chances qu'il y ait une murène quelque part dans les environs, il suffit de la trouver. On les voit généralement avec la tête qui sort du récif et la bouche qui oscille entre l'ouverture et la fermeture, un comportement souvent pris à tort pour de l'agressivité, mais c'est en fait la façon dont elles continuent à pomper l'eau par leurs branchies pour respirer. Si vous avez toujours voulu plonger avec des murènes, consultez tous les sites de plongée dans le monde sur la carte ci-dessous où elles ont été vues.