Contrairement à de nombreux poissons, la mactre de Stimpson donne naissance à des petits vivants au lieu de pondre des œufs. Leur régime alimentaire varie selon les espèces, allant des mollusques et crustacés à coquille dure aux petits amphipodes et bryozoaires, ce qui en fait des mangeurs importants dans les écosystèmes littoraux.