Les requins tigres sont omnivores, ayant le plus large spectre alimentaire de tous les requins, et mangeront pratiquement tout ce qu'ils peuvent tenir entre leurs mâchoires, y compris des poissons, des raies, des phoques, des serpents de mer, et même des oiseaux de mer et des tortues. Cela les rend particulièrement vulnérables aux effets des déchets de l'océan, car ils n'hésitent pas à manger des déchets comme les pneus, les sacs en plastique et même les plaques d'immatriculation des voitures. La forme spéciale et extrêmement pointue de leurs dents leur permet de mordre à travers la carapace des tortues, des crustacés et même des os. Leur nom vient du corps foncé des jeunes requins, qui ressemble à celui d'un tigre, avec des rayures verticales, qui s'estompent et sont généralement absentes chez les adultes.
