דג הסכין (Aeoliscus strigatus), הידוע גם בשם דג השרימפס, הוא זן דק של דגי שונית טרופיים המפורסם בזכות תנוחת השחייה האנכית שלו. הוא נמצא בכל שוניות האלמוגים של האוקיינוס ההודי והאוקיינוס השקט, מרחף עם הראש כלפי מטה, גולש בקבוצות צפופות ומסונכרנות המדמות עשב ים, אלמוגים או אפילו קיפודי ים ארוכי קוצים לשם הגנה. עם גוף בצורת להב סכין ומכוסה בקשקשים שקופים דמויי שריון, זן זה הוא מומחה בהסוואה ובהסתתרות.