La bottatrice, dall'aspetto insolito, è un popolare pesce sportivo grazie alla sua delicata carne bianca. Poiché si trova comunemente nelle regioni più settentrionali, la bottatrice è una specie popolare per la pesca sul ghiaccio. La bottatrice è l'unica specie di merluzzo d'acqua dolce del Nord America e vive in Alaska, nei laghi e nei fiumi d'acqua dolce del Canada ed è comune nel lago Erie e negli altri Grandi Laghi. È anche ampiamente distribuito in Europa e in Asia, a nord dello stretto di Bering.
La pelle screziata della bottatrice, la tinta giallastra e il singolo barbiglio morbido sulla mascella inferiore le danno un aspetto distinto. Le pinne dorsale e anale allungate si estendono fino alla pinna caudale arrotondata, dando a questo pesce d'acqua dolce un aspetto da anguilla. La bottatrice sembra essere senza squame, ma in realtà ha delle squame quasi microscopiche. Questi pesci dalla vita relativamente lunga e dalla crescita lenta sono unici in quanto non raggiungono la maturità riproduttiva fino a 6-7 anni di età e depongono le uova durante i mesi invernali da dicembre a marzo, spesso sotto il ghiaccio. Se vuoi immergerti con la bottatrice, esplora la mappa qui sotto per trovare i siti di immersione dove il loro avvistamento è comune.
