저희는 여러분이 쏠배감성돔을 발견하고, 잡고, 손질하는 방법을 알려드리겠습니다. 쏠배감성돔은 쿠라카오의 산호초 생태계를 위협하는 외래종입니다. 산호초에서 쏠배감성돔을 제거할수록 섬 주변 해양 생태계에 더 좋습니다. 쏠배감성돔은 세비체로 만들거나, 바비큐에 굽거나, 기름에 튀겨 먹으면 정말 맛있습니다. 바다에서 바로 잡은 신선한 생선을 여러분의 식탁에 올려드립니다.
최소 나이15
최대 수심 한계30m
권장 기간(시간)3-6
학과 세션1
설명
We will help you to spot, hunt and prepare lionfish. They are an invasive species on Curacao that threaten the reef systems, the more we remove from the reef the better for the marine life around our island. Lionfish are super tasty when you prepare them as ceviche, put them on the BBQ or fry them in oil. Fresh fish direct form the sea to your plate.