De gaffelkabeljauw (Phycis phycis) is een diepzeevis die voorkomt in het oostelijke deel van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee en bekend staat om zijn langgerekte lichaam, gevorkte staart en kinhaken. Overdag verbergt hij zich in spleten of onder richels. Vorkbaarden worden vaker gezien tijdens nachtduiken of op diepte en komen na zonsondergang tevoorschijn om te foerageren op kleine vissen en ongewervelden.
Hoewel ze niet felgekleurd zijn, maken hun unieke uiterlijk en gedrag ze een dankbaar gezicht voor duikers die rotsachtige drop-offs en gematigde riffen verkennen. Met hun geheimzinnige aard en subtiele schoonheid bieden gaffelkabeljauwen een kijkje in de minder bekende wereld van het diepere zeeleven, vooral gewaardeerd door ervaren duikers en onderwaterfotografen.