Gray Quarry jest organizacją non-profit 501-c3, która ma na celu promowanie sportu nurkowego poprzez zapewnienie bezpiecznego, przyjaznego dla rodziny środowiska do rekreacyjnego nurkowania i szkolenia. Wszystkie pieniądze z opłat za wejście na nurkowanie są przeznaczane na utrzymanie kamieniołomu i ulepszenia miejsc nurkowych.
To jeden z najbardziej przejrzystych kamieniołomów na Wschodnim Wybrzeżu. Nurkowanie tutaj to zabawa dla nurków na wszystkich poziomach zaawansowania, z wieloma celowo zatopionymi obiektami do zbadania.