Os camarões de água doce são crustáceos pequenos, mas muito importantes, encontrados em rios, lagos, riachos e zonas húmidas em todo o mundo. Utilizando antenas sensíveis e patas ágeis, procuram alimento no fundo, alimentando-se de algas, detritos e organismos microscópicos. O seu movimento constante ajuda a manter os sedimentos limpos e os nutrientes em circulação.