Slatkovodni rakovi su robusni rakovi koji se nalaze u rijekama, jezerima, potocima i močvarama diljem mnogih kontinenata. S jakim kandžama i tvrdim egzoskeletom, dobro su opremljeni za obranu i hranjenje. Rakovi većinu vremena provode na dnu, skrivajući se pod kamenjem ili u rupama uz obale rijeka.