Grayling adalah ikan air tawar yang anggun yang ditemukan di sungai dan danau yang dingin dan bersih di seluruh Eropa dan sebagian Asia. Mudah dikenali dari fin punggungnya yang besar seperti layar dan sisiknya yang berkilauan, ikan ini dianggap sebagai salah satu ikan terindah di ekosistem air tawar.