Makanan mereka berupa plankton dan partikel kecil membuat mereka sering mencari makan di tengah air, sering terlihat melesat tepat di bawah permukaan dalam kondisi yang tenang dan jernih. Maomao biru yang tidak agresif dan sangat fotogenik merupakan favorit di antara fotografer bawah air dan perenang snorkel, menyumbangkan warna dan gerakan pada hampir semua penyelaman terumbu karang beriklim sedang di Selandia Baru.