Su dieta a base de plancton y pequeñas partículas les hace alimentarse con frecuencia a media agua, y a menudo se les ve zambullirse justo debajo de la superficie en condiciones de calma y claridad. No agresivos y muy fotogénicos, los maomao azules son los favoritos de los fotógrafos submarinos y los snorkelers, y aportan color y movimiento a casi cualquier inmersión en arrecifes templados de Nueva Zelanda.