El bacalao azul se ve a menudo descansando en fondos arenosos o rocosos, pero también es conocido por su comportamiento curioso: a veces sigue de cerca a los buceadores. Tranquilo y accesible, el bacalao azul es uno de los animales favoritos de buceadores y snorkelers que exploran los sistemas de arrecifes templados de Nueva Zelanda, sobre todo en zonas con menos corriente y más estructura rocosa.