Haarukkaparta (Phycis phycis) on Itä-Atlantilla ja Välimerellä esiintyvä syvänmeren kala, joka tunnetaan pitkänomaisesta vartalostaan, haarautuvasta pyrstöstään ja leukapartaista. Se pysyttelee tyypillisesti lähellä merenpohjaa ja piileskelee päivisin rakojen tai reunojen alla. Useimmiten se nähdään yösukellusten aikana tai syvällä, ja se nousee pimeän tultua esiin etsimään pieniä kaloja ja selkärangattomia.
Vaikka ne eivät olekaan kirkkaanvärisiä, niiden ainutlaatuinen ulkonäkö ja käyttäytyminen tekevät niistä palkitsevan näyn sukeltajille, jotka tutkivat kallioputouksia ja lauhkean ilmaston riuttoja. Salaperäisen luonteensa ja hienovaraisen kauneutensa ansiosta haarahampaat tarjoavat välähdyksen syvempien merieläinten tuntemattomampaan maailmaan, jota erityisesti kokeneet sukeltajat ja vedenalaiset valokuvaajat arvostavat.
